年越しそばの準備の準備の・・・

いよいよ2009年もあと少し。。
なぜか家族にクリスマスプレゼントで蕎麦打ちセットをもらった。。
細野工業株式会社製
http://www.hoshino-kogyo.co.jp/

特に欲しいと言ったわけではないが。。。

でも、興味があったので、早速そば粉を購入してきて打ってみた。。



田舎蕎麦。。おばあちゃんの超太麺。。は、、出来た。
お店の細さのお蕎麦を打てるようになるには、、あと何十回練習すればよいのだろう。。

追伸：　
蕎麦打ちも体力です。皆さん、お店の手打ち蕎麦は是非味わって食べてください。。

では。皆様は美味しい年越し蕎麦を！

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